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¿ Que Significa azúcar ?

azúcar
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azúcar
Originario del idioma Español

Variante: azúcare (dialectal).

Alimentos: sustancia sólido, sólida cristalino, cristalina, de color blanco en estado puro, formada por moléculas de glucosa y fructosa, que se obtiene de diversas plantas y se emplea como edulcorante en gastronomía.

Sinónimos: sacarosa.

Química: Cualquiera de numerosos compuestos orgánicos del grupo de los carbohidratos, de relativamente bajo peso molecular y sabor dulce.

Hiperónimos: carbohidrato, hidrato de carbono.

Hipónimos: monosacárido, disacárido, fructosa, glucosa, lactosa, maltosa, sacarosa, azúcar blanca, azúcar de mesa, almidón, pectina.

Exclamación gozosa para animar al público y a las parejas que bailan, en la salsa y otros bailes caribeños.

Frases populares con azúcar

azúcar de flor
Frase originaria del idioma Español

Alimentos: Azúcar fina que se usa para espolvorear pasteles.

Sinónimo: azúcar flor, azúcar glas, azúcar en polvo (Colombia), azúcar impalpable (Argentina, Paraguay).

azúcar flor
Frase originaria del idioma Español

Alimentos: Azúcar fina que se usa para espolvorear pasteles.

Ámbito: Chile.

Sinónimo: azúcar de flor, azúcar glas, azúcar en polvo (Colombia), azúcar impalpable (Argentina, Paraguay).

azúcar glas
Frase originaria del idioma Español

Azúcar pulverizada que se utiliza en confitería y repostería.

Sinónimos: azúcar en polvo (Colombia), azúcar flor (Chile), azúcar impalpable (Argentina, Paraguay).

azúcar impalpable
Frase originaria del idioma Español

Glas, Azúcar glas o azúcar de lustre, azúcar pulverizada que se utiliza en confitería y repostería.

Ámbito: Argentina, Paraguay.

Sinónimos: azúcar glas, azúcar en polvo (Colombia), azúcar flor (Chile).

azúcar mascabado
Frase originaria del idioma Español

Azúcar sin refinar, tal cual sale del proceso de prensar o moler la caña de azúcar.

azúcar moreno
Frase originaria del idioma Español

Azúcar de sacarosa que tiene un color marrón característico debido a la presencia de melaza. Es un azúcar sin refinar o parcialmente refinado formado por cristales de azúcar con algún contenido residual de melaza o producido por la adición de melaza al azúcar blanco refinado.

Nota de uso: También se usa como femenino, "azúcar morena".

Sinónimos: azúcar amarilla, azúcar negra, azúcar rubia, azúcar terciado.

azúcar negra
Frase originaria del idioma Español

Alimentos: Azúcar de un color que va del amarillo al café. Es de menor calidad.

Uso: La palabra ''azúcar'' puede ser femenino o masculino, por lo que igual puede decirse ''azúcar negro''.

Sinónimos: azúcar morena, azúcar moreno.

azúcar negro
Frase originaria del idioma Español

Alimentos: Azúcar de un color que va del amarillo al café. Es de menor calidad.

Uso: La palabra ''azúcar'' puede ser femenino o masculino, por lo que igual puede decirse ''azúcar negra''.

Sinónimos: azúcar morena, azúcar moreno.

ingenio azucarero
Frase originaria del idioma Español

Conjunto de instalaciones industriales dedicadas a la molienda y procesamiento de la caña de azúcar, ''Saccharum officinarum'', para producir sacarosa o azúcar de caña.

Sinónimos: central azucarero.


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